Suroviny: Hladká múka, bobkový list, soľ, sušené hríby, zemiaky, nesladené kondenzované mlieko (alebo sladká smotana), ocot, cesnak, citrónová šťava

Postup: Na masle urobíme zápražku z hladkej múky. Zalejeme vodou, povaríme, miešame. Osolíme, pridáme bobkový list, zemiaky, sušené hríby, ocot. Varíme kým zmäknú zemiaky, pridáme nesladené salko, alebo sladkú smotanu. Ak je riedke, stačí ho dohustiť múkou. Na záver pridáme pretlačený cesnak a citrónovú šťavu.

Jacekové špagety-20/60 min

 

Potrebujeme: 1 balík špagiet (400-500 gr), 1/4 čerstvého masla, 1/2 strúčika cesnaku, 1 väčšiu cibuľu, 1 väčšiu klobásu (napr. Laboreckú), 4 prepasírované paradajky alebo 1 konzervu s paradajkami, zelené olivy, 1 PL parmezánu, korenie na každú porciu (1 PL vegety, soľ, worchestrovú a sójovú omáčku, oregano)

Ako na to: Cestoviny uvaríme podľa návodu. Na väčšiu panvicu dáme maslo, pridáme cibuľu pokrájanú na kocky a asi po 2 minútach mierného pečenia pridáme vegetu. Klobásu, ktorú sme si rozrezali pozdĺžne na polovicu a potom na polkruhy, pridáme hneď po vegete. Podľa chuti pridáme worchestrovú a sójovú omáčku. Toto pečenie trvá asi 15 minút, kým nie je cibula mäkká a klobáska upečená. Následne pridáme cesnak, ktorý sme pretlačili alebo pokrájali na jemno. Pridáme paradajky a 1 lyzičku oregana. Povaríme asi 5 minút. Scedené špagety zmiešame so zmesou. Na tanier dáme polovicu porcie, pridáme 1/2 lyžice parmezánu a asi 8 olív pokrájaných na krúžky. Prekryjeme zvyšnou polovicou porcie a opäť dáme parmezán. Podľa chute môžme vrch porcie ozdobiť kečupom.

Potrebujeme: pramenitá voda, ovocná šťava (jablčná, hroznová, hrušková), kyselina citrónová, prírodné identické aróma, náhradné sladidlá

Ako na to: Všetko zmiešam a je to!